Recordando a Nuestro Fundador
Eduardo Monroy Cárdenas
Grupo La Moderna y la trayectoria empresarial de su fundador, el Sr. Eduardo Monroy Cárdenas, están inextricablemente ligadas. Es imposible explicar la evolución de la empresa sin reconocer su profunda contribución, que continúa guiando la filosofía, las prácticas diarias y las acciones que impulsan a la organización hacia sus objetivos.
Don Eduardo Monroy Cárdenas fue un empresario dedicado, comprometido con el trabajo duro y exigente consigo mismo, pero que inspiraba confianza en los demás. Fue un visionario que nunca se rindió ante los desafíos. Su escuela fue el lugar de trabajo, y sus valores se reflejaban en cada actividad diaria. Vivía según refranes, utilizándolos para enseñar e inspirar, y encontró fuerza y ejemplo en su familia, sirviendo de modelo a otros.
Recordando a Nuestro Fundador
Eduardo Monroy Cárdenas
Grupo La Moderna y la trayectoria empresarial de su fundador, el Sr. Eduardo Monroy Cárdenas, están inextricablemente ligadas. Es imposible explicar la evolución de la empresa sin reconocer su profunda contribución, que continúa guiando la filosofía, las prácticas diarias y las acciones que impulsan a la organización hacia sus objetivos.
Don Eduardo Monroy Cárdenas fue un empresario dedicado, comprometido con el trabajo duro y exigente consigo mismo, pero que inspiraba confianza en los demás. Fue un visionario que nunca se rindió ante los desafíos. Su escuela fue el lugar de trabajo, y sus valores se reflejaban en cada actividad diaria. Vivía según refranes, utilizándolos para enseñar e inspirar, y encontró fuerza y ejemplo en su familia, sirviendo de modelo a otros.
Nuestra historia
1920
La Fábrica de Pastas La Moderna Food fue fundada en 1920 cuando los hermanos Vendrel de origen español se asociaron con Don Alberto A. Henkel para iniciar una pequeña fábrica de pastas.
1927
Se vieron obligados a ceder el negocio a don Rafael Costa, quien, junto con su yerno, don Javier Reverter, lo gestionó hasta 1927, año en que se retiró a España y entregó la administración a don Javier.
1955
El señor Javier Reverter vende la fábrica a esteban Abascal Saldamando, quien la moderniza y la traslada a su ubicación actual y adquiere la mejor tecnología de la época.
1959
El 1 de junio de 1959, el señor Luis Dosal (quien falleció 24 días después), el señor Carlos Scougall y el señor Eduardo Monroy Cárdenas, quien continúa al frente de la Dirección General, adquirieron la fábrica en sociedad.
Don Carlos vende su parte a Don Eduardo, quien a los 33 años asume el control total de la empresa. La Moderna conquistaba los mercados del estado de Hidalgo y la región de las Tierras Bajas Mexicanas, al tiempo que se expandía al Estado de México.
Desde entonces, mantenerse a la vanguardia de la tecnología, adquirir maquinaria de última generación, renovar constantemente los equipos de producción y dejarse asesorar por uno de los especialistas en pasta más reconocidos a nivel mundial, el Sr. Luigi Geremia Zanon, se ha establecido como estrategia empresarial.
1970
Compañía Harinera Nacional S.A. de C.V., hoy Molinos del Sudeste S.A. de C.V. Ubicada en la ciudad de Toluca, fue el primer molino adquirido por Don Eduardo Monroy Cárdenas. Con el tiempo, se convirtió en el principal proveedor de materia prima para la Fábrica de Pastas La Moderna.
1972
El país disfrutó del crecimiento y la estabilidad económica conocidos como el «milagro mexicano». Estos factores favorecieron la instalación de una fábrica de galletas en la ciudad de Toluca, la cual se fundó el 30 de diciembre de 1972 bajo el nombre de Fábrica de Galletas La Moderna S.A. de C.V.
1974
La Fábrica de Galletas La Moderna S.A. de C.V. iniciaría sus operaciones en agosto de 1974, en un inmueble ubicado en la zona industrial de Toluca, sobre la carretera a Naucalpan.
1978
El 17 de octubre de 1978 se crea Táblex S.A. de C.V. encarnando en sus iniciales el ideario de virtudes del buen empresario: T de trabajo, A de administración, B de buena fe, L de lealtad, siendo las dos últimas letras una alusión a la Excelencia y al Éxito.
1980
La Fábrica de Pastas La Moderna Food fue fundada en 1920 cuando los hermanos Vendrel de origen español se asociaron con Don Alberto A. Henkel para iniciar una pequeña fábrica de pastas.
1987
El 3 de septiembre de 1987, la empresa familiar se hace pública al cotizar sus acciones en la Bolsa Mexicana de Valores, con clave en el tablero “Tablex”, que posteriormente se convertiría en “GModern”.
1988
Se funda “Harinera Los Pirineos” S.A. de C.V., siendo uno de los ingenios más avanzados del continente americano.
Se crea en Texas, Estados Unidos la empresa Interamerican Foods Corporation, cuya actividad principal ha sido abrir mercado en este país, logrando inmediatamente buenos resultados.
1990
En la década de los noventa, las unidades de molienda de Toluca se modifican para poder procesar trigo cristalino (Trícticum Dúrum) y obtener sémola; a partir de entonces, se produciría pasta con el mismo tipo de trigo que se utiliza en los países líderes en este ramo: Italia, Francia y Estados Unidos.
Se funda la empresa Papeles Corrugados, parte de la división de empaques de Grupo La Moderna, ubicada en la típica ciudad de Metepec, Estado de México.
1993
Se inauguraron oficialmente las nuevas instalaciones de Película Plástica en Atlacomulco. Actualmente, funcionan a diario.
1996
Se pone en funcionamiento el Centro de Distribución en Texas. Tiempo después, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) reconoce que los productos del Grupo cumplen con los estándares de calidad y seguridad para el consumo y gana una licitación para suministrar pasta a granel a las prisiones de Texas.
En Películas Plásticas S.A. de C.V. se desarrollaron nuevas tintas con materiales orgánicos, lo que nos permitió incrementar nuestra participación en el mercado de alimentos y frituras destinados a la exportación.
1999
Se adquiere Molinos del Fénix S.A. de C.V. (MOFESA), esta empresa cuenta con más de 120 años de tradición y está ubicada en Saltillo, Coahuila.
2000
Tablex S.A. de C.V. cambia su razón social a Grupo La Moderna S.A. de C.V. con el propósito de identificar a todas las empresas y plantas de sus divisiones con la marca La Moderna, la cual ya ha adquirido un reconocido prestigio en el mercado de pastas, galletas y harinas entre clientes, proveedores, trabajadores y consumidores.
Se construyó el primer centro de distribución, donde se trasladan todos los productos de Grupo La Moderna. Actualmente, existen cinco centros más en el país: Guadalajara, Ramos Arizpe, Gómez Palacio, Mérida y Tijuana.
2001
En el mercado
2002-2003
Plastic Films obtuvo la certificación del sistema de calidad ISO 9001:2000 en diciembre de 2002, en un tiempo récord de seis meses.
Con el apoyo del CONACYT se construyó el Centro de Investigación y Desarrollo de Nuevos Productos con el fin de analizar y desarrollar las ideas y recomendaciones que surjan.
2004
La mejora de la Fábrica de Galletas S.A. de C.V. alcanzó los niveles máximos de salud e higiene, obteniendo en 2004 la certificación del Instituto Americano de Panadería (AIB); esta certificación permite establecer procedimientos basados en Buenas Prácticas de Manufactura, lo que garantiza una mayor confiabilidad para los clientes. Asimismo, Plastic Films obtuvo la certificación.
2005
Molinos del Fénix obtiene la máxima calificación del Instituto Americano de Panificación y puso en marcha un proyecto para impulsar la siembra de trigo cristalino en el estado de Nuevo León y en el norte y centro de Coahuila, dando como resultado que el 100% de este tipo de trigo que se procesa sea de origen local con un ahorro significativo en su transportación.
Pastas Capri de Guatemala is acquired.
2007
Tras complejas negociaciones con el Grupo La Moderna, en diciembre de 2007 se firmó el acuerdo por el cual Bimbo adquirió el 50% de las acciones de la Fábrica de Galletas La Moderna. Según los términos de dicho acuerdo, la administración y operación de la empresa estaría a cargo del Grupo La Moderna.
Se crea Molinos del Sudeste S.A. de C.V. siendo a la fecha la planta proveedora de sémola número uno.
2008
Una cifra récord (45.014 toneladas) de productos elaborados por Grupo La Moderna se coloca en el mercado internacional, incluyendo Estados Unidos, el Caribe, Centro y Sudamérica.
La Moderna Productos Alimenticios obtiene la certificación CRESE (Certificación de Empresa Socialmente Responsable).
Nuestros Valores
En La Moderna, creemos que nuestro éxito radica en la integridad y la pasión con la que trabajamos a diario. Nuestros valores son la base de todo lo que hacemos.
Trabajo en Equipo
Creemos que el trabajo en equipo es la forma más efectiva de realizar cualquier tarea, por eso lo fomentamos en todos los niveles de la empresa.
Liderazgo
Creemos que una de las principales responsabilidades de la empresa es proporcionar un liderazgo efectivo y honesto.
Honestidad
Creemos que la honestidad es un factor clave en el crecimiento personal y el éxito empresarial, por lo que es una parte esencial de todos nuestros procesos.
Responsabilidad
Para nosotros, responsabilidad significa actuar en base a nuestras convicciones y compromiso con nuestros deberes, aceptando las consecuencias de todas las decisiones tomadas.
Nuestra Gente
Nuestra gente es el activo más importante de la empresa. Nos comprometemos a apoyar su desarrollo y capacitación, fomentando al mismo tiempo su participación activa en la toma de decisiones de la empresa.
Lealtad
La lealtad es una de las mayores virtudes de la humanidad. Nos esforzamos por ser leales a nuestros principios, nuestros ideales, a nuestros compañeros y, sobre todo, a nosotros mismos.
Buena fe
Actuando siempre de buena fe, podemos superar los obstáculos y desafíos en nuestra vida, por grandes que parezcan.
Excelencia
Nos esforzamos por hacer un esfuerzo adicional para lograr la excelencia en todo lo que hacemos, desde el servicio que brindamos a nuestros clientes hasta el cuidado que tenemos del medio ambiente.
¡Aprende Más Sobre Nosotros!
Únete a un grupo con más de 4,000 colaboradores directos que nos hemos convertido en el productor líder de pasta en México, gracias al fuerte posicionamiento de marca y la confianza de nuestros consumidores.